Le Groupe Maurice – L’amour des bonnes choses
| Le Plaisir de Manger
C’est l’amour des bonnes choses qui a inspiré Le Groupe Maurice à adopter la vision d’Orientation fraîcheur dans ses cuisines. Cette dernière a d’ailleurs un effet d’entraînement chez ceux et celles qui partagent nos valeurs, et qui nous aident à la concrétiser. Notre enthousiasme du « retour à la terre » se traduit par l’utilisation des légumes, des viandes, des herbes que nos grands-parents et nos parents cuisinaient, et qui sont ancrés en nous, en nos souvenirs et notre passé.
